آشنايي با برنج هاي وارداتي
آشنايي با برنج هاي وارداتي : برنج هاي وارداتي انواع مختلفي دارند . برنج ياسمن :که تايلندي است و دانههاي بلند و کشيدهدارد . برنج دانهبلند: که معمولا در جنوب…
آشنايي با برنج هاي وارداتي : برنج هاي وارداتي انواع مختلفي دارند . برنج ياسمن :که تايلندي است و دانههاي بلند و کشيدهدارد . برنج دانهبلند: که معمولا در جنوب…
تشخيص برنج معطر: برنجهاي معطر درتمام مراحل برداشت و نگهداري در انبار عطر خاصي را تولید مي نمايند که با برنجهاي غيرمعطر مانند ارقام اصلاح شده ايراني متفاوت است. برنجهاي…
تشخيص برنج شمالي مرغوب : برنج درجه بندی دارد هر چه خشکتر و سفتتر باشد بهتر است فقط خوب قد کشیدن ملاک نیست. رنگ خاص برنج شمالي : یکی از…
ترکيب وخواص برنج : بيروني ترين لايه برنج پريکارپ نام دارد که بسيار سخت و شفاف است. پوست دانه ،زير اين بخش قرار گرفته است که از لحاظ پروتئين و…
چه کار کنیم برنج شپشک نزند؟برای نگهداری برنج بهترین حالت این است که از ظرف پلاستیکی درب دار موجود در بازار ، بسته به نیاز سالانه تان استفاده نمایید و…
دودی کردن برنج :برنج را چگونه دودی می کنند؟ در روش دودی کردن در اتاقک های دود، خرده های چوب درختان جنگلی را طوري آتش می زنند که فقط دود…
اثرخاك در كشت برنج: برنج برخلاف ساير غلات ، زياد نياز به اکسيژن آزاد ندارد، وقادر است در زير آب جوانه بزند. اين خاصيت به علت بذر آن است که…
كاهش وزن با خوردن برنج : غذاهایی که دارای شاخص گلیسمی کمی می باشند، نسبت به غذاهایی که دارای چربی کمی هستند، موجب کاهش وزن بیشتری می شوند. همچنین احساس…
تزئینات برنج ایرانی : امروزه سفره های ایرانی را دیگر نمی توان ساده چیدمان نمود یک غذای ساده را نیز باید تزیین کرد. برنج ایرانی نیز که از غذاهای روزانه…
دستگاه نشاکار شالی : نشا کاری یکی از مراحل کشت برنج است. در این مرحله نشا (جوانه برنج) که پیش از این در خزانه آماده شده را به زمین اصلی…