ترکيب و خواص برنج
ترکيب وخواص برنج : بيروني ترين لايه برنج پريکارپ نام دارد که بسيار سخت و شفاف است. پوست دانه ،زير اين بخش قرار گرفته است که از لحاظ پروتئين و…
ترکيب وخواص برنج : بيروني ترين لايه برنج پريکارپ نام دارد که بسيار سخت و شفاف است. پوست دانه ،زير اين بخش قرار گرفته است که از لحاظ پروتئين و…
برنج شيرودي نسبتا شبيه برنج طارم سنگي كه برنج كيفي است مي باشد اين برنج را مي توان به كارد تشبيه كردكه دو پهلوي تخت و قسمت بالا صاف و…
خرید برنج ایرانی: یکی از مشکلات برخی افراد، تشخیص و خرید برنج خوب مرغوب و شیوه نگهداری آن است. خرید برنج ایرانی با داشتن درجه بندی ، در شمار برنج…
برنج پخته و نگهداري آن :طبع برنج سرد و خشک است البته نظريه های متفاوتی نيز درباره طبع برنج وجود دارند. برنج تازه دارای ویتامین بیشتری از برنج کهنه است…
چه کار کنیم برنج شپشک نزند؟برای نگهداری برنج بهترین حالت این است که از ظرف پلاستیکی درب دار موجود در بازار ، بسته به نیاز سالانه تان استفاده نمایید و…
خواص برنج :برنج که به نام های دوئی، چاپول، ریس، روزی ، رونز، ارز، ثمن، ری، اوریزا و گرنج نیز نامیده می شود، دارای طبع سرد و خشک است. برنج…
روش های کنترل بیماری های برنج: بیماری های برنج بستگي به شرايط اقليمي دارد. در نواحي معتدل كه دوران باران هاي ريز يا بارندگي خفيف طولاني می باشد ، بیماری…
روش ها و فن های پخت برنج ایرانی :پختن پلویی با کیفیت خوب، پایه آشپزی ایرانی است. پس اولین چیزی که بهتر است در آشپزی یاد بگیرید، روش صحیح پخت…
كته برنج ایرانی : کته را با اغلب غذاهای ایرانی میتوانید سرو کنید. پختن برنج بهصورت کته مانع از دست رفتن مواد مغذی آن میشود و برای همین، نهتنها روشی…
در مورد برنج ایرانی بیشتر بدانیم : برنج ایرانی یکی از قدیمی ترین محصولات زراعی است که بشر از هزاران سال پیش به کشت آن اقدام کرده بود. کشور ما…