نحوه تشخیص برنج ایرانی اصل از برنج خارجی
تشخیص برنج ایرانی از برنج خارجی: برنج حاوی 90٪ نشاسته است. نشاسته برنج از دو قسمت تشکیل می شود، مولکول خطی (آمیلوز) و مولکول شاخه ای (آمیلوپکتین). کیفیت پخت و…
تشخیص برنج ایرانی از برنج خارجی: برنج حاوی 90٪ نشاسته است. نشاسته برنج از دو قسمت تشکیل می شود، مولکول خطی (آمیلوز) و مولکول شاخه ای (آمیلوپکتین). کیفیت پخت و…
راهنمای خرید برنج شیرودی : برنج قدیمیترین رفیق ما ایرانیهاست. برنج با ماست، برنج با خورشت، برنج با مرغ، برنج با گوشت چرخ کرده، برنج با کباب، شیر برنج. حال…