برنج پخته و نگهداري آن برنج پخته و نگهداري آن :طبع برنج سرد و خشک است البته نظريه های متفاوتی نيز درباره طبع برنج وجود دارند. – برنج تازه دارای ویتامین بیشتریبیشتر…
دودی کردن برنج دودی کردن برنج :برنج را چگونه دودی می کنند؟ در روش دودی کردن در اتاقک های دود، خرده های چوب درختان جنگلی را طوري آتش می زنند که فقطبیشتر…
کنترل افت هاي برنج: کنترل افت هاي برنج: عواملي باعث مي شود كه زمين هاي كشاورزي دچار افت شوند، اين افات را بايد كنترل نمود تا به محصول اسيب نرسا ند. الفبیشتر…
دستگاه نشاکار شالی: دستگاه نشاکار شالی : نشا کاری یکی از مراحل کشت برنج است. در این مرحله نشا (جوانه برنج) که پیش از این در خزانه آماده شده را به زمینبیشتر…
ويژگي ها و ترکيبات برنج برنج يکي از غلات است و بطور کلي هر صد گرم آن از مواد زير ترکيب مي شود : هيدرات دوکربن :5/76 تا 79 گرم . چربي:بیشتر…
عوامل مورد نياز کشت برنج: رطوبت: مناسب‌ترین میزان رطوبت براي كشت گیاه برنج، ۷۰ تا ۸۰ درصد است. برنج گیاهي آب دوست به شمار می‌رود، ولی آبزی نیست. زيرا ریشه گیاهان آبزیبیشتر…
زمان خرید برنج : مهم ترین سوالاتی که همواره جهت خرید کلی و یا جزیی و مصرف خانواردر ارتباط با برنج و خرید آن مطرح می گردداین است که بهترین زمانبیشتر…
تفاوت قيمت رقم هاي برنج: گران بودن برخی از رقم هاي برنج مانند برنج طارم، هاشمی و برنج دم سیاه در برابر با با انواع دیگر رقم هاي برنج ايراني نشان ازبیشتر…
برنج پلاستیکي در سفره مردم! کشف برنج های مصنوعی كه از پلاستیک ساخته شده در بازار کشورهای جنوب شرق آسیا، مقامات این کشورها را به تکاپو انداخت.
مرغوبيت برنج طارم: از مهمترين دليل مرغوبیت برنج طارم استفاده بسیار کم برنج‌کاران (برنج طارم) از کود و سموم شیمیایی مي توان عنوان نمود.