تشخيص برنج معطر
تشخيص برنج معطر: برنجهاي معطر درتمام مراحل برداشت و نگهداري در انبار عطر خاصي را تولید مي نمايند که با برنجهاي غيرمعطر مانند ارقام اصلاح شده ايراني متفاوت است. برنجهاي…
تشخيص برنج معطر: برنجهاي معطر درتمام مراحل برداشت و نگهداري در انبار عطر خاصي را تولید مي نمايند که با برنجهاي غيرمعطر مانند ارقام اصلاح شده ايراني متفاوت است. برنجهاي…
ترکيب وخواص برنج : بيروني ترين لايه برنج پريکارپ نام دارد که بسيار سخت و شفاف است. پوست دانه ،زير اين بخش قرار گرفته است که از لحاظ پروتئين و…
برنج شيرودي نسبتا شبيه برنج طارم سنگي كه برنج كيفي است مي باشد اين برنج را مي توان به كارد تشبيه كردكه دو پهلوي تخت و قسمت بالا صاف و…
خرید برنج ایرانی: یکی از مشکلات برخی افراد، تشخیص و خرید برنج خوب مرغوب و شیوه نگهداری آن است. خرید برنج ایرانی با داشتن درجه بندی ، در شمار برنج…
برنج پخته و نگهداري آن :طبع برنج سرد و خشک است البته نظريه های متفاوتی نيز درباره طبع برنج وجود دارند. برنج تازه دارای ویتامین بیشتری از برنج کهنه است…
چه کار کنیم برنج شپشک نزند؟برای نگهداری برنج بهترین حالت این است که از ظرف پلاستیکی درب دار موجود در بازار ، بسته به نیاز سالانه تان استفاده نمایید و…
برنج شمال :باتوجه به مرطوب بودن منطقه شمال داشتن شرایط مناسب کشت ،و دیگر عوامل .کیفیت برنج شمال نیازی به توضیح ندارد . تولید اصلی برنج ایرانی در استان های…
فرق چلو با پلو و پخت برنج :چلو، برنجي است که بعد از آبکش نمودن آن را به تنهايي دم مي گذارند و بعد از دم کشيدن با خورشت و…
اثرخاك در كشت برنج: برنج برخلاف ساير غلات ، زياد نياز به اکسيژن آزاد ندارد، وقادر است در زير آب جوانه بزند. اين خاصيت به علت بذر آن است که…
خواص برنج :برنج که به نام های دوئی، چاپول، ریس، روزی ، رونز، ارز، ثمن، ری، اوریزا و گرنج نیز نامیده می شود، دارای طبع سرد و خشک است. برنج…