برنج هاشمی
برنج هاشمی یکی از مرغوب ترین برنج های شمال کشور می باشد که دارای عطر و طعم بسیار مطبوع و زیادی می باشد این برنج توسط شخصی به نام یوسف…
برنج هاشمی یکی از مرغوب ترین برنج های شمال کشور می باشد که دارای عطر و طعم بسیار مطبوع و زیادی می باشد این برنج توسط شخصی به نام یوسف…
وجه تسمیه و خواستگاه استفاده از برنج: وجه تسمیه و خواستگاه استفاده از برنج به زمان های دور بر می گردد. مشهور است که وجه تسمیه برنج از رنج گرفته…
قد کشیدن برنج مهمتر است یا عطر و طعم : برنج هندی را به خاطر قیمت پایین و قد کشیدنش میخرند. ولی برای ارزانتر تمام شدن میشود از نیمدانه و…
معجزه درمانی آب برنج : شاید بارها و بارها شنیده باشید که آب برنج در درمان اغلب بیماری های موثر است . در این مطلب به برخی از خواص درمانی…
مبارزه با کرم ساقه خوار برنج : مهم ترین آفات برنج، که سالانه آسیب زیادی به مزارع می رساند ، کرم ساقه برنج ( Chilo Suppressalis ) است. کرم ساقه خوار…
خواص برنج سبوس دار : برنج سبوس دار نوعی کربوهیدرات پیچیده است حاوی ۱۵ نوع ماده مغذی از جمله ویتامین های B، نیاسین و پتاسیم است. سبوس که یکی از…
پخت برنج به روش کته : پخت کته به تجربه زیادی بستگی دارد. و اساسا نوع برنج در پخت آن دخیل است. این تجربه به همان نوع برنج مربوط می…
رازهای پخت برنج ایرانی : در این مطلب می خواهیم درباره راز و رمزهایی که هر کدبانو برای تهیه انواع چلو مجلسی لازم بداند را به شما بگوییم. پخت برنج ایرانی برای…
فواید خیس کردن برنج : وجود سم آرسنیک در برنج ها از دیرباز عاملی برای نگرانی مصرف کنندگان بوده است برای زدودن این سم از برنج می توانید از یک…
آیا برنج کته چاق کننده است ؟ بعد از نان، برنج قوت غالب كشورهای آسیایی از ایران گرفته تا هند، اندونزی و ژاپن را تشكیل میدهد و این همان عامل…