فرق چلو با پلو و پخت برنج
فرق چلو با پلو و پخت برنج :چلو، برنجي است که بعد از آبکش نمودن آن را به تنهايي دم مي گذارند و بعد از دم کشيدن با خورشت و…
فرق چلو با پلو و پخت برنج :چلو، برنجي است که بعد از آبکش نمودن آن را به تنهايي دم مي گذارند و بعد از دم کشيدن با خورشت و…
اثرخاك در كشت برنج: برنج برخلاف ساير غلات ، زياد نياز به اکسيژن آزاد ندارد، وقادر است در زير آب جوانه بزند. اين خاصيت به علت بذر آن است که…
خواص برنج :برنج که به نام های دوئی، چاپول، ریس، روزی ، رونز، ارز، ثمن، ری، اوریزا و گرنج نیز نامیده می شود، دارای طبع سرد و خشک است. برنج…
روش های کنترل بیماری های برنج: بیماری های برنج بستگي به شرايط اقليمي دارد. در نواحي معتدل كه دوران باران هاي ريز يا بارندگي خفيف طولاني می باشد ، بیماری…
روش ها و فن های پخت برنج ایرانی :پختن پلویی با کیفیت خوب، پایه آشپزی ایرانی است. پس اولین چیزی که بهتر است در آشپزی یاد بگیرید، روش صحیح پخت…
در مورد برنج ایرانی بیشتر بدانیم : برنج ایرانی یکی از قدیمی ترین محصولات زراعی است که بشر از هزاران سال پیش به کشت آن اقدام کرده بود. کشور ما…
تبریک عید نوروز سال 96 یا مقلب القلوب و الابصار یا مدبرالیل و النهار یا محول الحول و الاحوال حول حالنا الی احسن الحال حلول سال نو و بهار پرطراوت…
نگهداری برنج شمالی و ایرانی : خانوادههای ایرانی برنج را غالبا در مصرف روزانه خود دارند و به همین دلیل تمایل دارند برنج را سالانه و یکجا خریداری نمایند تا…
روغن سبوس برنج: سبوس برنج از فرآوردههای جانبی كارخانه برنج است ،سبوس تقریبا 10درصد وزن هر دانه شلتوك برنج را شامل می شود و حاوی 15تا25درصد روغن می باشد. این…
مشخصات برنج چیست؟ برنج گیاهی است علفی یكساله مخصوص مناطق گرم پرآب. شرایط اقلیمی محل رویش برنج باید سر در اتش و پا در آب باشد.ارتفاع ساقه آن حدود 1-1/4…