راز و رمزهای پخت برنج ایرانی
رازهای پخت برنج ایرانی : در این مطلب می خواهیم درباره راز و رمزهایی که هر کدبانو برای تهیه انواع چلو مجلسی لازم بداند را به شما بگوییم. پخت برنج ایرانی برای…
رازهای پخت برنج ایرانی : در این مطلب می خواهیم درباره راز و رمزهایی که هر کدبانو برای تهیه انواع چلو مجلسی لازم بداند را به شما بگوییم. پخت برنج ایرانی برای…
فواید خیس کردن برنج : وجود سم آرسنیک در برنج ها از دیرباز عاملی برای نگرانی مصرف کنندگان بوده است برای زدودن این سم از برنج می توانید از یک…
آیا برنج کته چاق کننده است ؟ بعد از نان، برنج قوت غالب كشورهای آسیایی از ایران گرفته تا هند، اندونزی و ژاپن را تشكیل میدهد و این همان عامل…
افزایش قد با برنج خام : برنج کمر باریک و قد بلند است ، روزی ده عدد قورت بدهید و شما هم لاغر و قد بلند شوید. دانه برنج در…
فوت و فن پخت برنج : برای اینکه برنج ایرانی خوب پخت شود و قد بکشد و سفید شود باید به نکاتی دقت کرد. اگر برنج شما سوخت و ته…
برنج نیم دانه چیست : برنج یکی از وعده های غذایی مهم در کشور ما محسوب می شود و طرفدارن زیادی دارد. برنج مرغوب از عطر و طعم بسیار بالایی…
برنج پخته و نگهداري آن :طبع برنج سرد و خشک است البته نظريه های متفاوتی نيز درباره طبع برنج وجود دارند. برنج تازه دارای ویتامین بیشتری از برنج کهنه است…
اثرخاك در كشت برنج: برنج برخلاف ساير غلات ، زياد نياز به اکسيژن آزاد ندارد، وقادر است در زير آب جوانه بزند. اين خاصيت به علت بذر آن است که…
خواص برنج :برنج که به نام های دوئی، چاپول، ریس، روزی ، رونز، ارز، ثمن، ری، اوریزا و گرنج نیز نامیده می شود، دارای طبع سرد و خشک است. برنج…