چند اشتباه در هنگام پخت برنج
چند اشتباه در هنگام پخت برنج: پخت برنج ایرانی یکی از هنرهای آشپزی است که علی رغم ساده بودن آن نیازمند دقت زیادی است.اکثر مردم شیوه های دقیق و کامل…
چند اشتباه در هنگام پخت برنج: پخت برنج ایرانی یکی از هنرهای آشپزی است که علی رغم ساده بودن آن نیازمند دقت زیادی است.اکثر مردم شیوه های دقیق و کامل…
برنج و خواص درمانی سنتی : در طب سنتی برای اینکه طبع برنج گرم یا سرد است اختلاف نظراتی وجود دارد و در بعضی موارد می گویند که طبع برنج…
نحوه صحیح پخت برنج : پخت برنج از اساسی ترین معیارهای یک آشپز خوب در فرهنگ ایرانی است. پخت برنج یک دستی که نه شل باشد و نه سفت،از دغدغه…
روش ها و فن های پخت برنج ایرانی :پختن پلویی با کیفیت خوب، پایه آشپزی ایرانی است. پس اولین چیزی که بهتر است در آشپزی یاد بگیرید، روش صحیح پخت…
آرد برنج : برای تهیه نمودن آرد برنج یك پیمانه برنج را خوب بشورید و در ظرفی ریخته و بگذارید یك یا نیم روز خیس بخورد بعدش آب برنج رو…
روغن سبوس برنج: سبوس برنج از فرآوردههای جانبی كارخانه برنج است ،سبوس تقریبا 10درصد وزن هر دانه شلتوك برنج را شامل می شود و حاوی 15تا25درصد روغن می باشد. این…
برنج پلاستیکي در سفره مردم! کشف برنج های مصنوعی كه از پلاستیک ساخته شده در بازار کشورهای جنوب شرق آسیا، مقامات این کشورها را به تکاپو انداخت. در هفته قبل…
رقم شفق: يكي از رقم هاي برنج رقم شفق مي باشد. برنج شفق برنجي نسبتا ريز قلم ،نرم و داراي عطر بين ارقام پرمحصول است يكي از مشخصه هاي اين…
پخت برنج فجر ، برنج ایرانی برای اینکه خوب قد بکشد و ظاهر خوبی داشته باشد باید در حین پخت برنج آن بسیار دقت کرد. پخت برنج فجر نسبت به…