30ارد/96

دودی کردن برنج

دودی کردن برنج دودی کردن برنج :برنج را چگونه دودی می کنند؟ در روش دودی کردن در اتاقک های دود، خرده های چوب درختان جنگلی را طوري  آتش می زنند که فقطبیشتر…

16ارد/96

تشخيص برنج معطر

تشخيص برنج معطر: برنج‌هاي معطر درتمام مراحل برداشت و نگه‌داري در انبار عطر خاصي را آ زاد مي‌ نمايند که با برنج‌هاي غيرمعطر مانند ارقام اصلاح شده ايراني متفاوت است. برنج‌هاي سفيدبیشتر…

31فرو/96

اثرخاك در كشت برنج

  اثرخاك در كشت برنج: برنج برخلاف ساير غلات ، زياد نياز به اکسيژن آزاد ندارد، وقادر است در زير آب جوانه بزند. اين خاصيت به علت بذر  ان است که درحينبیشتر…

21فرو/96

خواص برنج چیست ؟

خواص برنج چیست ؟:برنج که به نام های دوئی، چاپول، ریس، روزی ، رونز، ارز، ثمن، ری، اوریزا و گرنج نیز نامیده می شود، دارای طبع سرد و خشک است.

20فرو/96

روش های کنترل بیماری های برنج

روش های کنترل بیماری های برنج: بیماری های برنج  بستگي به شرايط اقليمي دارد. در نواحي معتدل كه دوران باران هاي ريز يا بارندگي خفيف طولاني می باشد ، بیماری های برنجبیشتر…

14فرو/96

روش ها و فن های پخت برنج ایرانی

روش ها و فن های پخت برنج ایرانی :پختن پلویی با کیفیت خوب، پایه آشپزی ایرانی است. پس اولین چیزی که بهتر است در آشپزی یاد بگیرید، روش صحیح پخت برنج وبیشتر…

08فرو/96

كته برنج ايراني

 كته برنج ايراني مواد لازم برای ۴ نفر برنج ایرانی : ۳ ليوان هرگز ازبرنج های هندی و پاکستانی استفاده نکنید زيرا هضم این برنج ها به صورت کته برای معده ضرربیشتر…

06فرو/96

درمورد برنج ایرانی بیشتر بدانیم

درمورد برنج ایرانی بیشتر بدانیم درمورد برنج ایرانی بیشتر بدانیم غلات مجموعه گیاهانی از تیره گرامینه یا خانواده و زیر رده تک لپه ای ها می باشند که دانه آن ها موردبیشتر…